無用的耕食者之十一：留種

天主又說：「看，全地面上結種子的各種蔬菜，在果內含有種子的各種果樹，我都給你們作食物；」(創1:29)

大寒至立春，天氣依然十分乾燥，小水溪已經乾涸了，只有靠餘下來的井水，灌溉剛種下的幼苗。以前十分討厭春天潮濕的天氣，如今卻盼望它早日來臨呢！

白蘿蔔及紅蘿蔔依然有不錯的收成，但今季最好的收成還是荷蘭豆及蜜糖豆。立春過後，又是計劃夏天作物的時候了。無論今年想種甚麼，無論如何喜歡嘗試種植沒有種過的作物，我們始終都要花多些時間在有可靠收成的作物上，不然…

耕食者第一步是感受從勞動種植到餐桌(farm to table)的喜悅，第二步應該就是從種子到種子(from seed to seed)的經驗了。看到這幾年洛神花每年秋天開花結籽，種子散落土地，明年春天又長出無數幼苗來，彷彿人類若不干擾它們，它們就可永恆地活著呢！如此看來，留種需要的是知識、技巧及經驗，還是對大自然的胸襟、對天主的信靠呢？

過去幾年都有留下種子，但總沒好好地保存，也沒有好好地用上，平白讓生命流逝！希望今年能用心實踐，好好地讓生命得以延續，也不負它們的努力吧！

梁志雲