園內香草 - 五月篇

園內香草 - 鼠尾草最吸引我的是它的葉，葉面像塊絨裡壓上精細的圖案，葉背密生白茸毛，形狀羽毛，事實上澆水也盡量避免弄濕它。鼠尾草用來沖茶可舒緩喉嚨痛、幫助消化、退熱降血壓、減輕婦女經痛。它和炒蛋和焗薯仔也是絕配，加到豬肉拌炒可以提味。
	園內香草 - 成長的迷迭香，屬灌木植物，故會散發淡淡木香，歐洲教堂內也會燃燒迷迭香去辟邪。迷迭香的花和葉具有抗氧化性，故廣泛被應用在醫藥及保存富油食品的方面。用它來烤羊烤雞做麵包，非常好吃。用來泡茶據說還可以增强記憶力。